避難訓練・炊き出し訓練実施しました！！～part１～
炊き出し訓練ということで、ポリ袋でご飯を炊いてみました！
「ポリ袋」調理法の注意点
・ポリ袋は、高密度ポリエチレン製（0.025mm以上）か、「湯煎可」と明記してあるものを使用すること。また、鍋底の熱で袋に穴があかないよう、皿などを敷く。水の量は鍋の3分の1程度が目安。
・作る分量が多いときは、ひとつの袋に大量に材料を入れず、小分けにして袋の数を増やすことがコツ。
・食材は厚さが均等になるように平らに入れ、加熱すると袋が膨らむので、空気を抜きながら、袋の口になるべく近い位置で結ぶ。
以上
今回は専用の袋を用意。
書いてある線まで無洗米を入れます。
コツは、お米を落とさない事！！！！！
お米を入れたら、これまた書いてある線までお水を入れるだけ！！！
はい簡単！！！！
あとは、輪ゴムでクルクルと口を閉めて、沸騰した鍋に20分。蒸らしに20分。
すると、こんな具合にご飯が炊けました。
食べることに没頭しすぎて皿に開けた写真を撮り忘れました・・・
普段小食の利用者の方もペロリと平らげました。